Présentation

Mathilde,
Mange depuis le 30 juin 1990,
Et le partage aujourd'hui même !



Bon appétit à tous !
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# Posté le mardi 28 avril 2009 11:39

Modifié le mardi 28 avril 2009 11:50

Salé * Verrine d'été

Salé * Verrine d'été
Concombre
Jambon
Vache qui rit

[persil, zeste de citron]


Pour 6 personnes :

* Coupez le concombre en dé (avec ou sans la peau, c'est au choix)
* Hachez le jambon
* Crémez la vache qui rit pour la rendre onctueuse
* Disposer dans la verrine
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# Posté le mardi 28 avril 2009 11:59

Sucré * Verrine fruitée

Sucré * Verrine fruitée
Compote de pommes
Pamplemousse
Kiwi

[Raisin noir]


Pour 6 personnes :

* Epluchez et coupez en cubes 2 pommes, les cuire dans une casserole avec un fond d'eau et du sucre. Lorsque les pommes deviennent fondantes, ajoutez de la canelle
* Enlevez la peau d'un pamplemousse rouge et séparer les pulpes. Les cuire a la poêle avec du sucre. Arrêtez lorsqu'il a rougit et prit le goût sucré
* Epluchez 2 kiwi et coupez-les en dés
* Disposez dans la verrine
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# Posté le mardi 28 avril 2009 12:08

Préparation Rapide Flan Coco - Banane

Préparation Rapide Flan Coco - Banane
Banane
Noix de Coco



Alors je vous propose 2 possibilités pour faire ce flan :
1° de façon sérieuse
2° rapide et pratique

J'ai choisis la façon rapide et pratique, j'ai été feignante.

* Acheter une préparation de flan tout prêt, et suivez les instructions très simples.
* Après la cuisson dans la casserole, séparer en deux votre crème.
* Mélanger une quantité suffisante de noix de coco rapée dans l'une (pour les 3/4 j'ai mis 125 g de coco).
* Mélanger avec l'autre crème un arôme de votre choix. J'ai choisis de la fleur d'oranger.
* Mettre les deux crèmes dans un moule beurré et fariné sans les mélangez.
* Ajouter des morceaux de bananes dans la crème a la fleur d'oranger.
* Mettre au four th.4-5 (four à gaz) pendant 40min (surveiller)


PS : Le flan banane c'est vraiment spécial, on a pas aimé chez moi. Par contre la coco a eu un franc succès !
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# Posté le samedi 08 août 2009 11:05

Modifié le dimanche 09 août 2009 07:23